每天认识一种鱼（16）丨我是虹鳟，别叫我“淡水三文鱼”！

中国虽然不是虹鳟的故乡，但诸如北京的怀柔、云南的丽江、四川的青城山，这样山清水秀的地方总能见到她鲜活的身影，颜值高、肉质好，煎烤炖烧样样行。不过，听说有人管她叫淡水三文鱼，我只想说，呵呵呵…